بوفتيك لحمه
عن الوصفة
بوفتيك لحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو لحمه بوفتيك
- بصلتين مبشورين ناعم
- ملح وفلفل اسود
- معلقه خل
- 2 بيضين
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب بقسماط ناعم
- زيت للقلى
طريقة التحضير
-
1
نفرد اللحمه على القطاعه وندقها علشان ترق
-
2
هنجيب البصل المبشور ونحط عليه الملح والفلفل ونقلبهم كويس لحد ما البصل يبقى فيه ميه
-
3
هنضيف معلقه الخل نقلبها وبعد كدا نحط البفتيك فى الخليط،ونسبها على الاقل لمده 4 او خمس ساعات وستحسن انها تبات فى الخلطه
-
4
بعد كدا هنكسر البيض فى طبق ونتبله ملح وفلفل
-
5
ونحط دقيق ى طبق تانى والبقسماط الناعم فى طبق وهنحط عليه شويه ملح وفلفل ونقلبه
-
6
هناخد قطعه من البوفتيك ونحطها فى الدقيق بعدين البيض بعدين البقسماط وهكذا لحد ما تخلض القطع
-
7
هنحط الزيت على النار ونسيبه لحد ما يسخن ونحط قطع البوفتيك ونهدى النار لحد ما يستوى
-
8
وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
